Sindicalista a la sabatera

cocinera rdkl

Atrapeu dos sindicalistes un baixet amb mala llet i un altre gras amb barba.
Amb una cullera gran extregui els cervells i oposi’ls en aigua freda amb sal i vinagre durant una hora perquè deixin anar les males idees i els perjudicis.
Cogui els cervells 3 minuts en aigua hirviendo, escorreu i tritureu els cervells amb un ramet de julivert fins que obtingui una pasta homogènia.
Formeu petits bunyols amb la massa del cervells, arrebossi’ls en un ou batut i pa ratllat.
Frialos en una paella amb oli d’oliva molt calenta.
Serveixi-ho acompanyat d’una amanida d’economia sostenible, amanit tot amb balsàmic moderato ma senar troppo.
Salut i força!

Pel nostre xef Roland Topor


Anuncis

Etiquetes: , , , , , , ,

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s


%d bloggers like this: